【リンゴと白菜のスピードサラダ】
リンゴと白菜、ハムをお酢・塩・コショウで和えて、Ｅｘヴァージンオリーブオイルをまわしかけたもの。
私のレシピをもとに、脇田アナがパパっと料理をしました。
果物と同じように野菜も旬が来ると、生き残るために甘さを増していきます。
野菜・果物の甘味ってどのくらいあるんでしょうね？部位による味の違いとは？味の感じ方とは？
旬の野菜・果物の糖度を計って実食し、おしゃべりを楽しみました。
脇田アナ、庄野アナ、大谷プロデューサー、そして皆さん、いつもお世話くださってありがとうございます。
Ｈａｐｐｙ☆Ｐａｒａｄａｉｓｅ
