「麺ライフ」の日記

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2011・11・5(土)…笠岡 鶏らーめん 中庄店@倉敷市「吟鳥らーめん」

2011-11-05 13:40:26 | 食・レシピ

 今日の昼食は、倉敷市にある「笠岡 鶏らーめん 中庄店」で「吟鳥らーめん」(550円→300円)を食べた。

 5周年記念ということで、今日、明日がらーめん300円(500杯限定)に。クーポンやチラシの持参は不要。

 ラーメンのメニューは、注文したのと、「笠岡鶏らーめん」の2種類のみ。

 笠岡ラーメンのお店なので、今まで5回ぐらいは来たことあるが、この「吟鳥らーめん」を食べるのは初めて。

 鶏だけでなく、豚を使ってだしをとっており、スープは白濁している。

 その白濁したスープに、黄金色をした鶏油が浮き、旨味のあるスープである。

 麺は細麺で、とてもしっかりとしており、スープの吸い上げもいい。替玉は120円。

 美味しいラーメンであるとは思うが、やはりこのお店に来たら「笠岡鶏らーめん」が食べたいな。

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 ラーメンは2種類のみ

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