昼前に、小腹が空いたので、「はなまるうどん 岡山駅前店」で「かけうどん」(105円)を食べた。
最近は、小腹が空くと、100円マックが多かったが、久しぶりの「はなまるうどん」。
塩分を少し多めに感じる、魚介系のダシがよく効いた、とても美味しいスープ。
少しモチッとした麺が、スープと良く合っていると思う。
「はなまるうどん」は、他のメニューは294円からだが、この「かけうどん」だけ105円と特別安いし、他のメニューを食べても、さして…
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「はなまるうどん」の店内では、いつも綺麗に写らない…
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昼食は、台東区にある「油そば専門店万人力」の、取り寄せ「油そば」を調理して食べた。
縮れの入った太麺とタレ、刻み海苔がセットになっている。
黒っぽい色をしたタレは、油分がたっぷり(手に付いたので実感)、であるが、麺にあえるとそれほど油を強くは感じなかった。
タレは酢の酸味がとても効いたタレ。
刻み海苔は、正直、不要かなって感じた。それよりは青ネギの方が…
油そばを食べるときは、如何に自分に合った薬味を発見して、調合するのがポイントかなって思った。
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タレをかけているが、ちょっと見づらい…
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~麺類の取り寄せなら Men-Life (麺ライフ)~