夕食は、長崎県大村市にある㈱狩野ジャパンが製造元の「明太子スパゲティー」を食べた。
麺は生タイプの麺。若干、ソフト麺に近い食感。
添付のソースは粉末タイプ。粉末特有のホットさを感じる。
明太子の量はとても少なく、明太子の味ってほとんど感じれなかったのが残念。
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今日の昼食は、坂出市にある㈱さぬき麺心が製造元の「さぬき麺心 生うどん」をザルうどんにして食べた。
麺の原材料の小麦は「緑あひる」で、それを100％使用とのこと。食べてみると、若干、癖があるというか、あまり味わったことのないような。
ツユは熊本県にある㈱山内本店が製造元の「手づくり つゆ名人（3倍濃縮タイプ）」を使用。
鰹ダシがとても良く効いたツユと麺がバッチリ合っていて、あっさりながら、美味しい昼食となりました。
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