2013・4・15（月）…明星食品㈱「千葉・松戸 中華蕎麦とみ田」

　夜食に、明星食品㈱が製造元のインスタントカップ麺「千葉・松戸　中華蕎麦とみ田」を食べた。

　この商品は「セブン＆アイグループ」が販売しているもの。

　実店舗には3年ほど前に一度、訪問している。平日にもかかわらず、開店前から行列だった。

　濃厚なスープは魚介のダシを感じるスープ。これほどまでに濃厚なインスタント麺のスープは初めて。

　夜食としてではなく、一食として白ご飯と一緒に食べたいなぁって思えた。

　麺はモチッとした食感の中太麺。スープの魚介系の味をしっかりと感じながら食べることができた。

　さすがに有名（行列）店の店主監修で、大手の流通グループが企画（？）発売するだけのことはあるなと思える、レベルの高い一杯でした。
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　濃厚！

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2013・4・15（月）…㈲麺三「剣山のそば」

　今日の昼食は、香川県まんのう町にある㈲麺三が製造元の「剣山のそば」をザルで食べた。

　ちなみに「剣山」は隣の徳島県にあり、四国地方で2番目に高い山。

　原材料は、小麦粉、そば粉、還元水飴、食塩、酒精、酸味料とたくさん。

　ツユは、昨日の㈲本田商店の「桜そば」についていたストレートタイプのツユが残っていたので、それを使用。

　ツルリとしたコシを感じるしっかりとした麺であるが、色を除いては、あまり蕎麦って感じはしない。

　麺とツユとの相性もまずまず。さっぱりとした昼食でした。
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