2013・4・22（月）…㈲由布製麺「ゆふいん生そば」

　今日の昼食は、大分県由布市にある㈲由布製麺が製造元の「ゆふいん生そば」をザルで食べた。

　ツユはテンプのストレートタイプのツユを使用。

　しっかりと歯ごたえのある、喉越しのいい麺。

　蕎麦ツユらしく、少し辛めのツユと麺との相性はまずまずと言ったところ。

　暖かい時期らしい、あっさりとした昼食でした。
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