「麺ライフ」の日記

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2013・4・25(木)…釜揚げうどん・丸亀製麺・倉敷笹沖店「牛肉しぐれぶっかけうどん(大1.5玉)」

2013-04-25 21:32:50 | 食・レシピ

 夕食は、「釜揚げうどん 丸亀製麺 倉敷笹沖店」で「牛肉しぐれぶっかけうどん(大1.5玉)」(530円)を食べた。

 今や、飛ぶ鳥を落とす勢いで出店攻勢をしている、この「丸亀製麺」。この倉敷笹沖店も、できてまだ1ヶ月たたないぐらいの新しい店舗。

 ぶっかけは「温」と「冷」があり、どちらかというと、「冷」を好むが、夜で少し寒かったので「温」に。

 麺は「温」ということもあり、コシはほとんど感じない、少しだけモチッとした麺。

 ぶっかけダシは、自分好みの濃いダシ、少し甘みのあるダシである。

 牛肉しぐれは牛肉、ごぼうにジャンクっぽい味付け。

 夕食でこの量だと物足りなさが残った。

 余談であるが、今日、22時頃からテレビ東京系の「カンブリア宮殿」で、この丸亀製麺の特集を放送予定。

 店舗が、綺麗で全体的にクセがなくオーソドックスで万人受けするような人気店。

 個人的には、倉敷などは別として、人口が10万人に満たないような地域には出店してほしくないなぁ。

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 夕食

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2013・4・25(木)…㈱マルハニチロ食品「横浜あんかけラーメン」

2013-04-25 13:19:20 | 食・レシピ

 今日の昼食は、㈱マルハニチロ食品が販売元の冷凍食品「横浜あんかけラーメン」を調理して食べた。

 とろみのある醤油ベースの旨みを感じるスープ。

 しっかりとした細麺がスープとよく馴染んでおり、スープの旨みを良く吸い取っている。

 セットの具材はもやし、白菜、たけのこ、にんじん、小松菜、きぬさや、きくらげ、豚肉と多彩。

 お手軽に本格的な味を楽しめる商品。

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 多彩な具材

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