2016・4・1（金）…長田タンク筋＠アリオ倉敷・日本全国ご当地グルメ合戦！！「ぼっかけそばやき」

　15時半ごろに、アリオ倉敷で開催されている「日本全国ご当地グルメ合戦！！～倉敷の陣～」へ。

　「長田タンク筋」というところが出店の「ぼっかけそばやき」（500円）を食べた。

　なぜ「やきそば」ではなく「そばやき」なのだろう。

　わりとさっぱりながら旨みを感じる、病みつきになりそうなソース味。

　具材は、キャベツの他、コンニャクと肉カスが少々。

　Ｂ1グランプリに出場すれば上位に入るのではと思えるような美味しい商品でした。

　☆4.0

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2016・4・1（金）…山陰旨いもん屋「塩もさえびラーメン」

　今日の昼食は、兵庫県美方郡新温泉町にある「山陰旨いもん屋」が販売元の「塩もさえびラーメン」を調理して食べた。

　数日前に食べたものと同じもの。

　今回は濃縮スープの希釈度を濃くしたためか、前回感じれなかった「海老」エキスの味をわりと強く感じることができた。

　塩分も強くなく適度な感じで飲みやすいスープ。

　このスープに縮れの入った麺がとてもよく合っている。

　満足の一杯でした。

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