今日の昼食は、倉敷市笹沖にある「ココス 笹沖店」で「スパゲッティ」を食べた。
「和風きなこスパゲッティ」（745円）と「スパゲッティ ボロネーゼ（Ｓ）」（529円）を食べた。
デュラムセモリナ粉を使用したオリジナルのパスタ。
「和風きなこスパゲッティ」はとてもさっぱりとした味付け。
具材は、きのこ、玉ねぎなど。麺がぱさついているように感じた。
もう一歩の印象。
「スパゲッティ ボロネーゼ」は同じパスタのはずなのに、とてもモチッとした食感の麺。
ミンチ肉などが入ったミートソース。こちらはかなりイケルかなって思えた。
以前、一度、このココスで食べたスパゲッティで美味しいなって感じたのが、この「ボロネーゼ」だったのかな。
「ボロネーゼ」はお薦め。
和風きなこスパゲッティは☆3.0。 「スパゲッティ ボロネーゼ」は☆4.5
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和風きなこスパゲッティ
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スパゲッティ ボロネーゼ
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