2016・4・24（日）…㈱みさき「蕎麦通の生そば」

　今日の昼食は、兵庫県新温泉町にある「㈱みさき」が販売元の「蕎麦通の生そば」をザルそばで食べた。

　ツユは添付のストレートタイプのツユを使用。

　そば粉よりも小麦粉の割合が多い麺であるが、蕎麦らしいボソッとした食感が感じられる麺。

　まずまずって印象の麺。

　麺とツユとの相性もわりと良かった。

　蕎麦湯飲めますってあったけど、蕎麦湯はイマイチだった。

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