14時半ごろ、倉吉市関金町にある「湯命館」内にある「お食事処 米屋」で「鳥取牛骨らーめん」（594円）を食べた。
あまり強くなく、適度に牛骨ダシの効いた、旨みを感じる醤油スープ。
とても飲みやすいスープである。
かなり縮れの入った麺がスープの旨みをよく吸い取っている。
具材は、脂身少し多めの柔らかなチャーシュー2枚、もやし、なると2切れ。
さっぱりと美味しい一杯でした。
☆4.0
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昼食は、倉吉市にある「ごっつおらーめん」で1日100食限定という「ごっつおらーめん」（650円）を食べた。
倉吉市などを中心に売り出している「牛骨ラーメン」。
少し油が多めの複雑な味わいの牛骨スープ。
麺にスープが絡み、麺からスープの旨みが強くはないが感じ取ることができる。
具材は、脂身多めのトロリとしたチャーシュー1枚、少ししょっぱめの煮玉子、シナチク、キクラゲ、小海苔1枚。
☆3.5
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麺
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9時過ぎに鳥取県東伯郡三朝町にある「ふるさと健康むら」で「ラ～ドン麺（並）」（450円）を食べた。
温泉地である「三朝」地区で売り出し中の「ラ～ドン麺」。汁なしのラーメン。「油そば」の似たようなもの。
中華麺に醤油ダレをかけ、かき混ぜ、ラー油、酢など自分好みにアレンジし食べるもの。
ひと口食べて、焼きそばみたいだなっていう第一印象。
ラー油を少しかけて食べたり、酢を少しかけて食べてみるもしっくりこないので、醤油ダレのみでいいかなって思えた。
具材は、豚バラ肉1枚、シナチク。
おやつ感覚で食べるような一杯かなって印象でした。
☆3.0
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キャラクター
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今日の昼食は、島根県安来市にある「ラーメン一刻」で「牛骨ラーメン・醤油（大盛）」（620円＋100円）を食べた。
油が多めに浮いた、牛がしっかりと感じ取れる、ちょっと雑味を感じるスープ。
ほんのりと旨みを感じる熱々のスープ。
縮れ麺からスープの牛の味をほんのりと感じ取ることができる。
具材は、回りに焦げが入った脂身多めの美味なチャーシュー2枚、シナチク、もやし。
あっさりながら美味しい一杯でした。
☆3.5
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今日から山陰へ。
昼食は、松江市にある「神代そば」で「せいろ」（830円）を食べた。
とてもコシを感じる十割そば。
しっかりとコシを感じる麺である。
少し甘みを感じるつけ汁と麺との相性がよく、とても美味しく食べることができた、さっぱりとした一杯でした。
ちなみに、割子そばのツユは濃すぎで、割子はもう一歩って印象。
☆4.0
「割子」より「せいろ」がお薦め。
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