2016・4・15（金）…やくの麺業㈱「朝来さのう高原うどん」

　今日の昼食は、兵庫県朝来市にある「やくの麺業㈱」が製造元の「朝来さのう高原うどん」をザルうどんで食べた。

　モロヘイヤパウダーが入った麺は薄緑色をした麺。

　これがモロヘイヤかと思えるしっかりと味つけを感じる少しモチッとした食感の麺。

　添付のツユは、静岡市にある真富士屋食品㈱のストレートタイプのツユ。

　旨みを感じるツユと麺との相性も良く、美味しい一杯でした。
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　添付のストレートタイプのツユ

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