今日の昼食は、鳥取県倉吉市にある、いなか食品㈱が製造元の「鳥取 牛骨ラーメン」を調理して食べた。
「牛骨ラーメン」は倉吉市近辺に多くのお店で提供されている。
牛ダシをほんのり感じるストレートスープ。醤油ダレも付いている。
麺は味わいを感じる卵麺。
ちょっとクセを感じるも、美味しい一杯でした。
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