今日の昼食は、佐賀県郡上峰町にある㈱みろくや秀麺工房が製造元の「佐賀とんこつラーメン」を調理して食べた。
とっても旨みを感じる白濁した豚骨スープ。
半生の細麺がスープの旨みを良く吸い取っており、とても美味しく食べることができた。
半生麺で長期保存が効き、とても美味しいので、重宝すると思える一杯でした。
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