今日の昼食は、広島県尾道市にある㈱助永商店が販売元の「太切り 田舎うどん」をザルうどんで食べた。
ツユは、今治市にある、㈱山蔵ふるさと味工房が製造元の「麺のつけダレ」（2倍濃縮タイプ）を使用。
「ほうとう」のように平べったく少し太めの麺。しっかりとコシを感じる麺に仕上がった。
麺とツユとの相性はもう一歩かなって印象。
久しぶりのザルうどんでした。
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