今日の昼食は、岡山市南区にある㈱ミヨシ屋が製造元の「千屋牛ラーメン」を調理して食べた。
牛のダシを感じるあっさりとした醤油スープ。
麺とスープとの相性はまずまずといったところ。
懐かしい感じの、あっさり美味しい一杯でした。
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