今日の昼食は、京都市にある㈱キンレイが製造元の冷凍食品「ラーメン一幻えびみそ」を食べた。
札幌に本店がある。正式名称は「えびみそ一幻」みたい。
ストレートスープの上に、麺、その上にチャーシューなどが乗っており、水なし、鍋一つでできるもの。
とても旨みを感じる濃厚なスープ。
しっかりとした麺がスープの旨みをとてもよく吸い取っている。
具材はチャーシュー1枚。こちらも美味。
お餅2つを加え、満足の一杯でした。
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