「麺ライフ」の日記

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2016・12・18(日)…㈱みろくや秀麺工房「博多長浜とんこつラーメン」

2016-12-18 12:19:54 | 食・レシピ

 今日の昼食は、佐賀県郡上峰町にある㈱みろくや秀麺工房が製造元の「博多長浜とんこつラーメン」を調理して食べた。

 コクを感じる濃厚な豚骨スープ。

 半生の麺は、少し半生感が残ったできとなってしまった。

 細麺がスープをとても良く吸い取っており、まず美味しい一杯でした。
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