それから、さぬき市にある、「元気」で「かけうどん」(180円)を食べた。
麺を自分で湯通しをし、自分でスープをかけるタイプのセルフ店。
バランスがとてもいいと感じる旨みのある飲みやすいスープ。
口当たりのいい麺は若干伸び気味に感じた。
麺からスープの旨みが感じ取れなかったのが残念。
このお店もメニューにラーメンがあった。
☆3.5
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