今日の昼食は、佐賀県神埼市にある、伊之助製麺㈱が製造元の「とんこつラーメン」を調理して食べた。
さっぱりながらも旨みを感じる白濁した豚骨スープ。
飽きのこない飲みやすいスープ。
麺は乾麺。若干、乾麺っぽさが残るも、麺からスープの旨みが感じられる。
これと言った特徴はないが美味しい一杯でした。
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