今日の昼食は、テーブルマーク㈱が製造元の冷凍食品「麺棒一番 かけそば」を調理して食べた。
鰹ダシの良く効いた醤油スープ。
旨みを感じる飲みやすいスープである。
そば粉よりも小麦粉の配合割合の高い麺であるが、蕎麦の味をしっかりと感じることができる。
時間がなかったので、かんたん調理で、ささっと食べたがバランスがよく美味しい一杯でした。
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