今日の昼食は、倉敷市北畝にある、「ラーメン味や」で「極み醤油らーめんとチャーハン」を食べた。
ラーメン単品だと720円だけど、チャーハンとセットでは840円。
ほんのり魚介系のダシを感じる香味油が多めに浮いた熱々の醤油スープ。
尾道ラーメンによくある大きめの背脂が入っている。
麺からはスープの旨みがとてもよく伝わってくる。
具材はチャーシュー1枚、シナチク、わかめ少々と煮玉子半切れ。
☆3.5
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セットチャーハン
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