今日の昼食は、㈱キンレイが製造元の冷凍食品「幸楽苑 味噌野菜らーめん」を調理して食べた。
ストレートスープの上に麺と具材が乗っており、鍋で加熱するだけという簡単調理のもの。
とても旨みを感じるスープは、味噌ラーメンとしてのスープを極めたなって印象。
ただ、濃厚すぎてたくさん飲もうという気にはなれない。
麺からもスープの旨みが伝わってくる。
具材は、キャベツ、人参、玉ねぎ、キクラゲなど。
野菜はしおれた感が。冷凍だから仕方ないかな。
スープのとても美味しい一杯でした。
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