「麺ライフ」の日記

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2023・1・13(金)…「ラーメン山岡家 岡山奥田店」@岡山市奥田「醤油ラーメン」

2023-01-13 17:17:04 | 食・レシピ

 今日の昼食は、岡山市奥田にある、家系ラーメンのチェーン店「ラーメン山岡家 岡山奥田店」で「サービスセットB(醤油ラーメン)」(1,010円))を食べた。

 ラーメン、ライス、餃子のセット。

 ラーメンは醤油で。

 普通で注文したが香味油が多めに浮いた豚骨醤油のスープ。

 ちょっとしょっぱさと旨みを感じるスープ。

 中太の麺はツルリとしている分スープの絡みがよくない。

 具材は、美味のチャーシュー1枚、ほうれん草、大海苔3枚。

 餃子は美味しかったが、ライスはイマイチだった。

 ☆3.5

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