夕食は、岡山県早島町にある、「大阪王将 早島インター店」で「王将定食(醤油ラーメン、餃子、ごはんのセット)」(1,050円)を食べた。
醤油ラーメンは、濃口醤油ながらあっさり、旨みを感じる飲みやすい醤油スープ。
飽きのこない味である。
麺からもスープの旨みを感じることができ、麺とスープとの相性もいい。
具材は、美味のチャーシュー2枚、シナチク、もやし。
味付けの濃過ぎるものが多い印象の大阪王将だが、さっぱっり美味しい一杯でした。
☆4.0
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