2023・1・14（土）…㈱オカベ「半田手延めん オカベの麺」

　今日の昼食は、徳島県つるぎ町にある、㈱オカベが製造元の「半田手延めん　オカベの麺」をつけ汁で食べた。

　ツユは、愛知県碧南市にある、ココノエフーズ㈱が製造元の「つゆ彩々」（2倍濃縮タイプ）を使用。

　ツルリとした、しっかりとした麺。

　和風の旨みのあるツユだが、麺がツルリとしている分、ツユの旨みが思ったほど感じれなかった。

　でも、それなりに美味しく食べることのできた一杯でした。

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