2023・1・15（日）…「ラーメン来来亭 倉敷中庄店」＠倉敷市中庄「ラーメン」

　夕食は、倉敷市中庄にある、「ラーメン来来亭　倉敷中庄店」で「ラーメン」（770円）を食べた。

　色々な好み（リクエスト）を聞いてくれる。

　いつも、醤油薄め、ネギ多めで注文。

　細かな背脂の浮いた、薄めだと適度に醤油の効いた旨みのあるスープ。

　若干のしょっぱさは感じる。

　極細の麺にスープがよく染み込んでおり、麺からスープの旨みを感じ取ることができる。

　具材はスライスチャーシューが8切ほどで、多めのねぎと一緒に食べる。

　他にメンマが少々。

　☆4.0

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　ネギ多め（追加料金なし）

　麺

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2023・1・15（日）…寿がきや食品㈱「名古屋の味 みそ煮込うどん」

　今日の昼食は、愛知県豊明市にある、寿がきや食品㈱が製造元の「名古屋の味　みそ煮込うどん」を調理して食べた。

　とてもコクと旨みを感じる味噌味スープ。

　ツルリとした麺からスープの旨みは伝わるが、その伝わり方がちょっと弱いかなって思えた。

　スープの美味しい満足の一杯でした。

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