今日の昼食は、岡山市中区平井にある、「家系ラーメン」のチェーン店「町田商店 岡山平井店」で「味玉ラーメン」（900円）を食べた。
麺の硬さ、味の濃さ、油の量はすべて普通で注文。
香味油が少し多めに入っているとても旨みを感じる豚骨醤油のスープ。
香味油がより旨みを強く感じさせてくれているのかな。
今日のスープはしょっぱさをほとんど感じなかったので良かった。
家系ラーメンらしい少しゴワッとした食感の中太麺からスープの旨みを感じ取ることができた。
具材は、味玉ラーメンなので、味玉（美味）、トロリとしたチャーシュー1枚、うずらの卵、大海苔3枚。
☆4.0
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