間食に、兵庫県たつの市にある、イトメン㈱が製造元のインスタント袋麺「キャベツラーメン」を調理して食べた。
甘みと、とても旨みを感じるスープ。
麺からもスープの旨みが伝わってくる。
量は多くないがシャキシャキのキャベツがいいアクセントに。
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今日の昼食は、岡山県美作市にある、とちやま製麺工場が製造元の「手延べ ゆずうどん」をざるうどんにして食べた。
ツユは、千葉県銚子市にある、ヒゲタ醤油㈱が製造元の「本膳つゆ」（2倍濃縮タイプ）を使用。
薄黄色をした麺は、ゆずの他に、香料、着色料も使われている。
とてもツルリとした麺で箸でつまみにくい。
麺がツルリとしているわりにツユの吸い取りがよく、美味しく食べることのできた一杯でした。
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