「麺ライフ」の日記

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2023・9・25(月)…明星食品㈱「横浜家系総本山 吉村家 豚骨醤油ラーメン」

2023-09-25 15:10:13 | 食・レシピ

 間食に、明星食品㈱が販売元のインスタントカップ麺「横浜家系総本山 吉村家 豚骨醤油ラーメン」を食べた。

 濃厚な豚骨醤油のスープ。

 スープからもうちょっと旨みを感じれればなって思えた。

 麺は家系ラーメンに似せた少しゴワッとした食感の麺。

 具材は、チャーシュー1枚と大海苔3枚。

 ちょっと特徴的ではあるが、家系ラーメンっぽさをそれほど強くは感れなかった一杯でした。

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    http://www.men-rife.com/1453kan.html


2023・9・25(月)…兵庫県手延素麺協同組合「揖保乃糸」

2023-09-25 12:04:47 | 食・レシピ

 今日の昼食は、兵庫県たつの市にある、兵庫県手延素麺協同組合が製造元の「揖保乃糸」をつけ汁で食べた。

 ツユは、兵庫県尼崎市にある、手造りひろた食品㈱が製造元の「そうめんつゆ」(ストレートタイプ)を使用。

 和風のツユと麺とが合っており、さっぱりとした一杯でした。

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  ~兵庫県の「うどん」の取り寄せなら Men-Life (麺ライフ)~

    http://www.men-rife.com/2871hyo.html


2023・9・25(月)…兵庫県手延素麺協同組合「揖保乃糸」

2023-09-25 12:04:47 | 食・レシピ

 今日の昼食は、兵庫県たつの市にある、兵庫県手延素麺協同組合が製造元の「揖保乃糸」をつけ汁で食べた。

 ツユは、兵庫県尼崎市にある、手造りひろた食品㈱が製造元の「そうめんつゆ」(ストレートタイプ)を使用。

 和風のツユと麺とが合っており、さっぱりとした一杯でした。

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