2024・9・7（土）…さぬき麺業㈱「本場さぬき なまうどん」

　今日の昼食は、高松市にある、さぬき麺業㈱が製造元の「本場さぬき　なまうどん」をざるうどんにして食べた。

　生タイプの麺は、「讃岐うどん」の生タイプの麺としてはちょっと細め。

　ツユはセットになっていた濃縮タイプのツユを使用。

　麺からツユの旨みをよく感じ、本格的とまではいかないが美味しい一杯でした。

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