「麺ライフ」の日記

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2024・9・15(日)…「ぶっかけうどん ふるいち」@岡山県玉野市・おもちゃ王国「ぶっかけうどん(冷)」

2024-09-15 22:41:12 | 食・レシピ

 今日の昼食は、岡山県玉野市にある、「おもちゃ王国」内にある「ぶっかけうどん ふるいち」で「ぶっかけうどん(冷)」(680円)を食べた。

 今日はすごい混雑で、券売機の列に並んでから食事の提供まで50分近くかかった。

 麺は冷凍の麺を使っている。

 麺にぶっかけだし、その上に薬味として刻み海苔、青ネギ、天カスが乗せてある。

 それをかき混ぜて食べる。

 冷凍の麺でも生麺とほとんど差を感じないが、タレが少し薄めに感じたのと全体的なバランスがもう一歩に思えた。

 ☆3.3

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