「麺ライフ」の日記

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2024・9・28(土)…㈱奥島創麺巧房「手延べ そうめん」

2024-09-28 22:45:49 | 食・レシピ

 今日の昼食は、岡山県浅口市にある、㈱奥島創麺巧房が製造元の「手延べ そうめん」をつけ汁で食べた。

 ツユは、福岡県久山町にある、㈱久原醤油が販売元の「あごだしつゆ」(4倍濃縮タイプ)を使用。

 麺とツユとの相性も良く、さっぱり美味しい一杯でした。

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