今日の昼食は、岡山市中区平井にある、家系ラーメンのチェーン店「町田商店 岡山平井店」で「超濃厚魚介系豚骨つけ麺」（900円）を食べた。
麺はつけ麺にありがちな極太の麺ではなく、通常の麺を使っているみたい。
温と冷が選べ、冷で。
濃厚で魚介系ダシの効いた旨みのあるスープ。
麺からスープの旨みがとても良く伝わり、麺とスープとの相性がとてもいい。
具材は、大きなチャーシュー1枚と大海苔1枚。
スープの中にシナチクと細切れチャーシューが。
☆4.5
.
.
.
.
～「家系ラーメン」の取り寄せなら Men－Life （麺ライフ）～