今日の昼食は、岡山高島屋で本日まで開催されている「～諸国～味の逸品展」の会場で。
鹿児島市から来ていた「五郎家」の「おなじみラーメン」（810円）を食べた。
味噌っぽい色をした、とても旨みを感じるスープ。
「あっさり」とあったが、わりと濃いなって感じる。
麺にスープが良く絡み、麺からスープの旨みがとても良く伝わってくる。
具材は、大きなチャーシュー1枚と刻んだキャベツ。
アクセントに焦がしネギ（かな）の薬味が入っている。
イベント会場でここまでの味が味わえるとは思っていなかったと思える美味しい一杯でした。
会期は今日まで。
☆4.5
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今日の昼食は、岡山市奉還町にある、「中華そば 浅月」で「中華そば」（680円）を食べた。
地元岡山の人の口に合っているなって感じる飲みやすい醤油スープ。
麺にスープが良く絡んでいるが、麺を食べるとスープがちょっと薄まりすぎかなって思えた。
具材は、歯ごたえのいいチャーシュー3枚、シナチク。
☆4.0
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写真は後日
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今日の昼食は、旭川市にある、藤原製麺㈱が製造元の「和歌山ラーメン 井出商店」を調理して食べた。
濃厚な豚骨醤油のスープ。醤油がかなり濃い目。
麺にスープがとても良く染み込んでいる。
わりとオーソドックスだなって印象の一杯でした。
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今日の昼食は、日本水産㈱が製造元の冷凍食品「ちゃんぽん」を調理して食べた。
旨みを感じる白濁したちゃんぽんスープ。
ちゃんぽんの麺っぽい少しモチッとした食感の太めの麺。
具材は、キャベツを中心に、にんじん、もやし、コーン、きぬさや、イカ、小海老、カマボコ、さつま揚げ、キクラゲ。
冷凍室に置いておくと重宝する一杯でした。
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15時少し過ぎに、倉敷市藤戸町天城にある、「こがね製麺所 倉敷天城店」で「ざるうどん（中）」（420円）を食べた。
「中」は2玉。
一昨日、昨日、本日と一部メニューが半額となっており、通常420円が半額の210円で。
中途半端な訪問時間ということもあり、作り置きしていた麺の表面が少し乾燥していたが、麺にコシを感じることができた。
つけダレは和風で旨みを感じるタレで、ザルうどんの麺には適しているなって思えた。
麺とツユとの相性も良く美味しく食べることができたが、2玉だと後半からタレが少し薄すぎるかなって。
☆4.0
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半額に
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