４月の「ととや元」

最近記憶を無くすほど飲むことはあまりなくなりました。

それでも私の記憶はお酒で溶けてしまうらしい。。。
というわけで、久しぶりの横浜の居酒屋「ととや元」特集とまいりますが、お料理名やおちゃかなの名前が違っていたら許してくださ～～い。



さてさて、４月頭のととや元はこんな感じ・・・




お通し
シラスが入った卵焼き
長野のねずみ大根とわさびの醤油漬け乗せ




本日のお刺身ちょっとずつ欲張り盛りしてもらいました
金目鯛、活たこ、すみいか、さくら鯛、バチマグロ、ひらめ昆布じめ
・・・だったかと




おだやかな泡のシャンパーニュのようなうすにごり
みごとな発泡とほのかな甘味とお米の香り
決して甘ったるくなくキリっと辛口の味でしまります




泡好き、にごり好きとしてはこれは一本いっちゃいそうな
アブナイお酒



筑前煮
しっかりと丁寧に煮含められた
和食屋さんの味つけ




ノビル味噌
いいお酒のお供です
熱々の白いごはんにもよさそう

いえいえ、まだまだご飯タイムではございません




さらに飲め飲めセット
おみやげ物の宍道湖のシジミしぐれ煮
自家製佃煮
瓜の雷干し




佃煮にぴったりな辛口の真澄生一本




ワラサ








タラの芽の天ぷら
車海老の東寺揚げ
高野豆腐海老真丈はさみ揚げ




薩摩地鶏のたたき
九州の甘いお醤油がいっそう地鶏の味をひきたてます




自家製からすみ

まだまだ飲めます








桜えびごはん

もうおなかいっぱいと思いつつ・・・
この贅沢なご飯ならと、ついついペロリ





奥にあるのがかすべだそうで
手前左はのびる味噌、右が宍道湖のシジミ

私はご飯とお味噌汁で仕上げ
これはお隣の席の方のをちょっと拝借♪


ご協力感謝します



お酒の写真が少ないと思われた方がいらっしゃるかもしれませんが、


はい、全部は撮ってないですから。




かる～く仕上げて帰るつもりがこれだけ食べて飲んでればやっぱりいつもの時間に。



ととや　元 -げん-

横浜市西区浅間町１－１３－５　藤江ビル１Ｆ
営業時間 : １７：００～２３：３０ LO 23:00
定休日 : 日曜日（お盆・年末年始等はお問い合わせ下さい）

PHONE : 045-312-8116
PC HP : http://totoya.cc
MB : http://totoya.mobi

横浜駅西口　徒歩約10分
相鉄線平沼橋から徒歩8分