グルメ情報にはなぜカロリー量と塩分が明示されないのか？

旅の楽しみの一つに「食事」があります。その土地ならではの郷土食やミシュランの☆付きのレストランでその土地ならではのワインやビールと共にいただくディナーなど。一生の思い出付きの食事を、ツアーの中で味わうのは楽しいものです。
そんな私だったのに…。
実は５月の末に脳梗塞を発症しまして、１カ月入院。その上一日の摂取カロリーは１６００キロカロリー。一日の摂取塩分は６グラムまで。
ついでにアルコール、タバコもダメ！
運良く、アルコールはまれにしか飲まないし、タバコはそもそも吸わない人だったのでこの二つは苦痛を我慢せずに問題はクリアー出来ました。
でもね、カロリーと塩分はなかなかなかなか。
そもそも今回病院のお世話になるまで、自分の健康に問題があると思いもしなかった訳で…。
それでも朝晩は自宅でご飯なので、カロリー塩分の管理が出来るのですが、「外食」となると話は別。
高血圧治療の為、朝に薬を８個今飲んでて、この副作用のめまい・ふらつき・立ちくらみ・動悸・息切れの５コンボで午前１０時半～午後２時頃までくらくらしてるのであんまり出歩けないんですが、そうも行ってられず出てます。が！ここで困るのが昼食だ！
外食…巷には様々なグルメ情報やレストラン情報が溢れているのに、なぜにメニューにカロリーや含有塩分を表示してないんですかね？
そうでなくとも、関東は辛めの味付けの店が多いのに…。
いや、１食位カロリーオーバーしても塩の一杯入った料理を食べても即私の体調に問題が出る訳じゃない。
そんなこた～判ってる！
でも、どうせ食べるなら知りたい。でも判らん。
ううっ！日本には高血圧でカロリー制限のある人も塩分摂取制限ある人も一杯いるのになっ。
つーことで、飽食の日本にあって、私は入れる店を見つけられず難民のごとく漂流してます。
結果、外食は出来なくなって、スキッ腹かかえて帰宅してからご飯を食べることに。
こんなんで旅が出来るかっ！？
でも、私と同じ悩みを抱えている高齢者も多いはずだし？と思ってある旅行会社に問い合わせた所、
「機内食はお客様のご要望で食事をお出し出来る航空会社もあります」
つ～ま～り～、出来ない航空会社もあるし、食事は客本人で食べ控えるなり食べれるものを持参せよ！と言う事なのね。
やっぱりそうなのね。
ついでに「左足にちょっと障害が残って、出来たらホテルなんかあんまり階段を上がる所はパスしたいんですが、考慮してもらえるんですか？」と聞いたら、
「出来る範囲ならば…。でも事情のあるお客様が複数いらっしゃると…」みたいな？やっぱ、そっちも基本無理ってことらしい。
むむむ～？今後回復してオールOK!になるなら今は我慢も出来るが、私の場合、あんまり未来は明るくないのね。
結論、ツアー内容を更に厳選して、自分の体調でも行けるものを捜す！
これしかないみたい。
でも…なんか…、健康な時は思いもしなかったけど、ビジネスチャンスがあれこれ隠れてる気がするな。だって日本はこれから超高齢者社会だもんね。