じゃ、僕の話をします。

『本気食聡咲』の記事は「居酒屋・和食」カテゴリーよりご覧下さい。/※各掲載店の閉店情報等は基本的に追記しておりません。

ZAZI

2011-04-16 | 洋食
札幌南二西五、狸小路から程近い所にある喫茶店。

まあ、喫茶店と言うか、洋食屋というか…

木造の床や、レトロな内装がとても落ち着きます。

鍋ごと出てくるシチューでも有名ですが…

僕はここのナポリタンが大好きなのです。

ちょっと酸味の効いた、甘めの味付け。

中には卵も入っていて、野菜と、揚げたフランクフルトが添えられます。なかなかのボリュームです。

粉チーズとタバスコをたっぷりかけて、熱々を頬張る。

何だか懐かしい味。

洗練されたイタリアンのパスタにはない、普段着の味。

定期的に食べたくなる味ですね。

ちなみに、ここのミートソースも好きです。

ちょっと他の店にはない感じの工夫があって、「ザジミート」とメニューにあるので、パスタはむしろこちらが看板なのかもしれません。

何はともあれ。

ナポリタンや、ミートソースは喫茶店のご馳走です。

それを、個性的な味に仕上げて出してくるのは素晴らしい。

特に冬はシチューもいいですよ。

ホワイトソースとブラウンソースがあって、小さめの年季の入った鍋ごと出てくる。

この店のメニューには、何かこう、丁寧な手作り感がしますね。

料理上手な母親が、一生懸命作ってくれた料理のような安心感、とでも言いますか。

それでいて、オシャレな雰囲気もある。

女性客が多いのはそのせいでしょうか。

土曜のお昼時なんて、女性で一杯で入れません。

だから僕は、仕事帰りに近くの焼き鳥屋で飲んだ後に、締めのナポリタンをここでビールを飲みながら食べる、なんて使い方をしてますね。
(^_^;)
コメント
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