さっぽろライラックまつりワインガーデン

今年も、札幌大通公園ではライラックまつりが開催中。

春と夏の狭間には、大通公園のライラックが咲き誇ります。それに合わせて様々なイベントが行われています。

でも、今年は気温が低い日が続いたせいで、まだ桜の花も残っていて、主役のライラックはこれから本格的に咲きだすような感じではあります。

とは言え、ライラックまつりの目玉イベントで、今やすっかり定着した感のある『ワインガーデン』も開催されています。今回で九回目。

ビアガーデンのワイン版ですね。

北海道には沢山のワイナリーがあって、道産ワインがズラリと。

16箇所のワイナリーのワインが勢揃い。目移りします。

会場には外国産のワインや、もちろんワインに合うおつまみの屋台も。北海道の特産品が満載。

天気も良く、沢山のお客さんで賑わっていました。


そして…

シュハスコをつまみながら、奥尻ワイナリーの赤ワインをいただきました。

『シュラスコ』ではなく『シュハスコ』なんですね。


豪快に焼かれていました。

串刺しの肉の塊を焼いて、焼けた外側を削ぎ切ります。噛むと柔らかながらも、焦げ目がカリカリして香ばしい。

ワインがすすみます。

他には、道産のチーズや牡蠣などの海産物も人気でしたね。

北海道産のワインに、北海道の素材を活かした料理が一堂に会するなんて、思えば贅沢な話です。


会場では、偶然Twitterのフォロワーさんとお会いすると言う嬉しいサプライズもありました。

北海道は今、一年で一番良い季節。爽やかな風の吹く中、ワイングラスを傾けるのは格別です。

気付けば…

空も、ロゼのスパークリングワインのように色付いていました。