韓国世界遺産を満喫の旅 ランチはサムゲタン

若鶏にもち米やナツメ、栗、
高麗人参などを入れて煮込むサムゲタン。
鶏のダシが出て、滋味深い味わいです。

スタミナ抜群で、夏は暑い韓国では、
夏バテ防止によく食べられる健康食のようですが…。

まるみは、見た目が苦手でパニック
「ギャ～！食べられない！」と、
叫んでしまいました。

実は、まるみ子どもの頃からの肉嫌い。
焼いた肉は食べられるようになりましたが、
煮たものはダメ。

元の姿を連想するものは、ハードルが高過ぎます。

ガイドさんが、細かくカットして下さって
食べることができました。

本当に親切な方で良かったです。
「食べることが出来て良かった。元気出るでしょう？」
そう言って下さったので感激しました。

韓国・慶州市

２０１１．４．３０