万座プリンスホテルのメインダイニングルームは
西洋コース料理を中心にしたレストラン
本館2階にあります。
予約制となっており、当日午後3時からの受付です。
営業時間は、17:30~20:00
これがメインダイニングの入り口
と思いますが、中に入るとそれなりです。
お風呂上りなので、ビールが飲みたいなぁ。
あっ、エビス
シェフの気まぐれオードブル
浅間ディナーのコースとは別に
高原野菜サラダをオーダー。
新鮮野菜は、シャキシャキとして美味しいです。
たっぷりのドレッシング。
こんなに使うわけはないのですが…
白舞茸入りのコンソメスープ
群馬・榛名山麓もち豚の網焼き、季節野菜を添えて
群馬の豚肉は美味しいです。
パンかライスを選べますが、ライスを選択。
長野産コシヒカリです。
デザート
最後はコーヒー。
地産地消をコンセプトにしたレストラン。
目の前の雄大な景色を楽しみながらいただく料理
楽しい会話が生まれるようです。
群馬県嬬恋村
2012.6.2