会社なりのお考えがあってのことでしょう。
難しい判断だと思います。
「生き物を殺すのはそもそも残酷だから食材で使わないで欲しい」という投書が20通来たら、精進料理以外の販売は止めるんでしょうか。
ちょっと極端ですか・・・
やっぱりフォアグラだから止めれたんだろうな。

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<ファミマ・フォアグラ弁当「残酷」と発売中止へ>
読売新聞 http://www.yomiuri.co.jp/ 2014年1月24日
ファミリーマートは24日、材料にフォアグラを使った弁当の発売を中止すると発表した。
理由について同社は、消費者から「フォアグラの生産法は残酷で、そうした食材は使わないでほしい」などと指摘があったため、としている。
ハンバーグにペースト状のフォアグラを載せた弁当(税込み690円)で、28日から全国で販売予定だった。同社が力を入れる高品質シリーズの目玉商品として約28万食を売る計画だった。
同社は今月10日、ホームページなどで商品を公表したところ、カモに強制的に餌を食べさせるフォアグラの生産方法を問題視する意見が、電話やメールで約20件寄せられたという。同社は「一部でも消費者に不快感を与えるのは本意ではない」と説明している。
難しい判断だと思います。
「生き物を殺すのはそもそも残酷だから食材で使わないで欲しい」という投書が20通来たら、精進料理以外の販売は止めるんでしょうか。
ちょっと極端ですか・・・
やっぱりフォアグラだから止めれたんだろうな。

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<ファミマ・フォアグラ弁当「残酷」と発売中止へ>
読売新聞 http://www.yomiuri.co.jp/ 2014年1月24日
ファミリーマートは24日、材料にフォアグラを使った弁当の発売を中止すると発表した。
理由について同社は、消費者から「フォアグラの生産法は残酷で、そうした食材は使わないでほしい」などと指摘があったため、としている。
ハンバーグにペースト状のフォアグラを載せた弁当(税込み690円)で、28日から全国で販売予定だった。同社が力を入れる高品質シリーズの目玉商品として約28万食を売る計画だった。
同社は今月10日、ホームページなどで商品を公表したところ、カモに強制的に餌を食べさせるフォアグラの生産方法を問題視する意見が、電話やメールで約20件寄せられたという。同社は「一部でも消費者に不快感を与えるのは本意ではない」と説明している。