夕暮の秋なすびにも艶ありぬ
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単に「茄子」といえば夏季。
秋になって実る茄子のことをいう。
秋たけると小振りになることが多い。
だが、色も紫紺を深め、美味で漬物に向く。
「秋茄子は嫁に食わすな」などという諺もある。
秋茄子が畑に生っていた。
夕暮れになっても秋茄子にも艶があった。
たっぷり茄子と挽肉のごちそう丼
雨音のして秋茄子の銀杏切り
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だが、色も紫紺を深め、美味で漬物に向く。
「秋茄子は嫁に食わすな」などという諺もある。
秋茄子が畑に生っていた。
夕暮れになっても秋茄子にも艶があった。
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