イワシの塩糀焼き

お早うございます。　今朝は石川のイワシを塩糀に一晩漬けて焼きました。　副菜は昨夜、同じイワシを刺身にするのにさばいたときの中骨空揚げ、きゅうりと人参の糀漬け、にらの味噌汁、ご飯は天栄米でした。

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