きょうは朝昼兼の朝ご飯です😀。
ニシンを一夜干ししました。カナダ産の冷凍にしん…油が酸化したような苦味(身欠き鰊に似た)があるけれどこれを美味とするか渋味とするか、好み次第かと😃
時鮭の塩筋子、焼きシシトウ、ご飯は天栄米と黒千石大豆の豆ご飯を炊きました😀
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