カミさんが食いしん坊のお供達からこれを頂きました。北海道にある北菓楼のバームクーヘン、 『妖精の森』 です。北海道のお店なので、わざわざお取り寄せして下さったようですね。

バウムクーヘンとバームクーヘン、どちらの呼称を使っているのかお店のWebサイトで確認したら、両方とも使ってました (笑) 。
中身はこんな感じ。まぁ普通のバームクーヘンのように見えますね。でも今回これを下さったのはかなり食にうるさい方なので、普通ということはないんだろうなぁ。

というわけで早速頂いてみたら……

……おおおっ、しっとりしていて、口の中で溶けてゆくような感じ。こりゃ確かに美味しいですよ。
バームクーヘン、一見どれも似たような感じに見えますけど、食べて見ると色々個性があって面白いですね。

バウムクーヘンとバームクーヘン、どちらの呼称を使っているのかお店のWebサイトで確認したら、両方とも使ってました (笑) 。
中身はこんな感じ。まぁ普通のバームクーヘンのように見えますね。でも今回これを下さったのはかなり食にうるさい方なので、普通ということはないんだろうなぁ。

というわけで早速頂いてみたら……

……おおおっ、しっとりしていて、口の中で溶けてゆくような感じ。こりゃ確かに美味しいですよ。
バームクーヘン、一見どれも似たような感じに見えますけど、食べて見ると色々個性があって面白いですね。