自宅のパンのストックが切れたので、 『boulangerie agnes (ブーランジェリ アニエス)』 へ買いに行きました。
どう考えてもこのレベルは普通じゃないなと思って確認した所、やはりこちらをオープンされる以前、しばらくフランスで修業されていたそうです。そうじゃないかなと思ってました (笑) 。
で、今回はバゲットに加えてこのようなパンを買いました。
フランスで働いていたということでしたので、以前から疑問に思っていた “あること” を質問してみた所、やはり私の予想通りでした (笑) 。
どう考えてもこのレベルは普通じゃないなと思って確認した所、やはりこちらをオープンされる以前、しばらくフランスで修業されていたそうです。そうじゃないかなと思ってました (笑) 。
で、今回はバゲットに加えてこのようなパンを買いました。
フランスで働いていたということでしたので、以前から疑問に思っていた “あること” を質問してみた所、やはり私の予想通りでした (笑) 。