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自宅の庭のベリー達、ラズベリーの1期目とブルーベリーの収穫はほぼ終わりですが・・・
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ブラックベリーはそろそろ本格的な収穫のシーズンに入りつつあります。ご覧の様に、ブラックベリーは先の方から少しずつ実が熟すので、毎日少しずつ収穫することになります。でもブラックベリーにはカメムシが付きやすいので要注意!。油断して収穫した実に混入してしまうと即アウトで、その収穫分はすべて廃棄しなくちゃならないのです。トホホ~
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/64/6c/1eb29c7556feaf0156014bfcc8dd93f0.jpg)
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/0d/98/305844780b87e9a2aa6e44ee26e0328b.jpg)
本日の収穫はこの位。収穫した実はラズベリーと同様に冷凍保存しています。あまり熱心に収穫しなくても、シーズンの終わりには2kg以上になってくれるという優等生なんですよ。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/78/f3/cf85300eccc804b5ed91daeec7fbc792.jpg)
黒く完熟した実は生食でも巨峰のような味がして美味しいけれど、我が家ではやはりジャムにしてしまうことが多いですね。どうやら今年も豊作のようなので、久々にタルトでも焼いてもらおうかな?。
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ブラックベリーはそろそろ本格的な収穫のシーズンに入りつつあります。ご覧の様に、ブラックベリーは先の方から少しずつ実が熟すので、毎日少しずつ収穫することになります。でもブラックベリーにはカメムシが付きやすいので要注意!。油断して収穫した実に混入してしまうと即アウトで、その収穫分はすべて廃棄しなくちゃならないのです。トホホ~
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本日の収穫はこの位。収穫した実はラズベリーと同様に冷凍保存しています。あまり熱心に収穫しなくても、シーズンの終わりには2kg以上になってくれるという優等生なんですよ。
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黒く完熟した実は生食でも巨峰のような味がして美味しいけれど、我が家ではやはりジャムにしてしまうことが多いですね。どうやら今年も豊作のようなので、久々にタルトでも焼いてもらおうかな?。