少し前になるんですが
『マイティさんは、お料理を失敗したりしないのですか？』という質問を頂きました。
そんなことはないです。
時々、失敗します・・・・
中でもお菓子とパンの失敗率が高いです・・・
ちょうど、失敗した作品があるので恥ずかしながら紹介します。
りんごをバターで炒めて、砂糖を加えて水分を飛ばします。
これはすごく美味しくできたんです。
アーモンドクリームも上手にできたんです・・
タルト型も奇麗に焼けて、焼きりんごを敷きつめて、アーモンドクリームを流し入れて
りんごを綺麗に並べて焼きました。
見た目も悪くないのですが・・・
型から抜けませんでした。Σ(|||▽||| )
多分アーモンドクリームが多かったんだと思います。
残ってもなぁ～って思って全部入れちゃったのがまずかった・・
焼いてる途中で型の外に流れ出て、型と生地が貼りついちゃったみたい。
味は美味しかったんですが・・・
また近いうちにリベンジしたいと思います。
そしたらきちんとしたレシピを紹介しますので。。
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