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トトさん 雨の上がった今日、メークインを全て掘り上げた
随分沢山のジャガイモが収穫出来た
今年は豊作だ
昨年は小粒だし不作だったから、嬉しさもひとしお
孫ちゃんたちにも食べさせたい
無農薬栽培だものね
今夜は揚げじゃがとベーコンの炊き合わせにした
油で揚げてから煮込むと、濃くも増す
ベーコンはキッチンペーパーにのせて、レンジで加熱して脂抜き
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ローズマリーをひと枝折って一緒に煮込んだ
ローズマリーとジャガイモの相性はとてもいいと思う
豚ロースとキノコも生姜焼き風に炒めたが、青物が足りない
ホーレン草を茹でて、白和えの素で和え物一品追加して今夜の夕食となった
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今年になってから、生協の白和えの素をを注文して冷蔵庫に常備している
お試しで注文して使ったら、黙々と食べていた・・・これは、割と気に入った❣️の トトさん流サイン😅
サラダを作らない時、さっと使えて便利だ
夕方トトさんが サニーレタスを間引きしてきたので、トマトを切ってさらに一品追加となった🤣